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Pierce Street Vegetarisches Chili Rezept

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Ich denke, es ist sicher zu sagen, wir sind schon lange überfällig für ein gutes vegetarisches Chili-Rezept hier. Ich bin mir nicht ganz sicher, was mich so lange gekostet hat - ich denke, ich wollte, dass es wirklich gut ist. Es ist nicht so, dass ich nicht Chili kochen würde, ich teilte einfach nicht. Ich wartete, bis ich einen Topf vor mir hatte, über den ich schwindelig war, die Art von Chili, die du über den Topf gelehnt hast, Löffel in der Hand, schüttelte ein- oder zweimal deinen Kopf und sagte mmm-hmm. Und glaub mir, ich hätte nie gedacht, dass der beste Topf mit Chili, den ich gemacht habe (in Jahren), von einer Menge dieser kleinen Säcke mit Restkörnern und Hülsenfrüchten in meinen Schränken inspiriert würde - Linsen, Farro, Bulgur - aber sicher genug. , Das ist was passiert ist - asphalt repair cost bethesda. Diese Chili besteht aus Bulgur, Farro, Linsen, Chilischoten, zerdrückten Tomaten und einigen Kichererbsen, die ich herumhing. Dann haben Sie das Chilipulver und eine geheime Zutat - etwas geriebenen Ingwer.

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Und ja, wie die meisten Chili oder Eintöpfe, ist dies am Tag danach noch besser!. Das macht einen XXL-Topf von dem Zeug, so dass Sie viel übrig haben werden. Wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie einen Teil davon in eine flache Auflaufform schöpfen, mit dem Löffelrücken ein paar Einkerbungen machen, Eier in die Mulden schlagen, großzügig mit Olivenöl beträufeln und in einen Ofen mit 375F Grad geben. die Eier aufgestellt - eine Torte auf gebackene Eier.

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Ich sollte auch beachten, dass du, wenn du magst, auch andere Körner eintauschen kannst, aber ich denke, ein Teil des Erfolgs hier war die Auswahl von Körnern, die ihre Struktur hatten. Ich würde mich von den Getreidesorten fernhalten, wie zum Beispiel Quinoa, die beim Kochen ganz weich wird. Und schießen Sie für Getreide, die in der gleichen Zeit kochen, wie die Linsen - geschälte Körner kochen viel schneller als ganze Farro oder Gerste. Wie auch immer, ich hoffe du magst es genauso wie ich!

April 7, 2018