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Roher Rosmarin Plum Crumble

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Raw Rosemary Plum Crumble

Der Herbst kommt und es gibt kein Ende davon. Wir sind aufgeregt â € "in der Welt des Essens bedeutet das mehr Genüsse, Komfortessen und tiefe, erdige Aromen. Der September ist da und wir würden es gerne begrüßen - travel group peru. Für einen reibungslosen saisonalen Übergang, hier ist ein Krümel, der frische Pflaumen verwendet, aber, mit Hilfe von Rosmarin und Hafer, sorgt für eine warme und gemütliche Mahlzeit.

Raw Rosemary Plum Crumble

Paloma und ihr Papa lieben Pflaumen. Während sie mir manchmal zu sauer erscheinen, fressen die beiden sie auf, egal wie reif oder sauer die Früchte sind.

Im Grunde war dieser Bruch für meine Pflaumenliebhaber. Aber ich muss sagen, dass ich es auch sehr genossen habe, besonders mit einer Kugel Vanilleeis und einer Tasse Tee.
Wenn du gegen Lebensmittel mit einer sauren Note bist, kannst du dieses Rezept mit Äpfeln oder Pfirsichen machen.

Raw Rosemary Plum Crumble

Wir züchten Rosmarin zu Hause, Paloma ist der Chefgärtner. Es ist viel weicher und milder als das im Laden gekaufte Äquivalent. Wenn Sie also das Kraut kaufen, möchten Sie vielleicht die Menge nach Geschmack anpassen. Pflaumen und Rosmarin werden immer freundlich in Gerichten und arbeiten sehr gut zusammen.

Raw Rosemary Plum Crumble

Dieser Krümel braucht Zeit und Liebe (finde hier ein einfacheres Rezept ), aber auch die meisten guten Dinge im Leben.

Raw Rosemary Plum Crumble

Rosmarin Pflaumencrumble

Crisp (. 11) 1 Tasse Pekannüsse oder Walnüsse - es ist immer besser, Nüsse einzuweichen und zu dehydrieren, da sie sie leichter verdauen lassen.
1/2 Tasse gekeimtes Hafermehl (siehe Rezept unten)
1/2. Tasse Haferflocken
1 Tasse Mandelmehl
1/2 Tasse Vanillepaste (siehe Rezept unten)
Schale von 1 Zitrone
2 oder mehr Esslöffel frischer Rosmarin -. gehackt
1/2 Teelöffel Salz

Pflaumen
16 reife mittlere Pflaumen
1/2 Tasse Vanillepaste

In einer Küchenmaschine,. die Pekannüsse oder Walnüsse fein vermischen. Achten Sie darauf, die Nüsse nicht zu verarbeiten, da sie zu Nussbutter werden. In einer Rührschüssel die Nüsse mit den restlichen knusprigen Zutaten vermischen und gründlich vermischen. Auf mit Teflex ausgekleideten Trocknertabletten verteilen und 24 Stunden bei 115 ° C dehydrieren. Brechen Sie auseinander, um eine Chipslette zu machen.
Schneide ein Kreuz auf die Oberseite jeder Pflaume und lege sie in ein Sieb. Gießen Sie etwas kochendes Wasser über sie, dann übertragen Sie schnell die Pflaumen in Eiswasser. Schäle die Häute, die sich nach dem Blanchieren leicht lösen können. Die Pflaumen in Scheiben schneiden und mit der Vanillepaste mischen. Die Pflaumen auf die mit Teflex ausgekleideten Dehydratorblätter verteilen und bei 115 ° C für etwa vier Stunden dehydrieren. In einer Küchenmaschine die Hälfte der getrockneten Pflaumen pürieren.
Zum Servieren die Pflaumenscheiben und das Pflaumenmus in eine Schüssel geben und mit den Chips garnieren. Sie können die Streusel in einem Dörrgerät aufwärmen oder kalt servieren.

Auswuchshafermehl
Tränken Sie die gewünschte Hafermenge über Nacht oder sprießen Sie sie für zwei Tage. Dehydrieren bei 115F über Nacht oder bis zur vollständigen Trocknung. In einer Kaffeemühle den Hafer verarbeiten, bis er zu Mehl wird. Kühl oder gefroren aufbewahren. Es gibt viele Anwendungen für dieses, Sie können alle Arten Plätzchen- und Nachtischrezepte finden, die für gekeimtes Hafermehl verlangen.

Vanilla Date Paste
2 Tassen Datteln - entsteint
Samen von 1 Vanilleschote

Dies ist auch großartig, in Ihrem Kühlschrank zu haben, es. hält gut und ist ein guter Süßstoff. Weichen Sie die Daten für 1-2 Stunden ein. Reservieren Sie das Wasser. Mischen Sie in einer Küchenmaschine die Datteln und fügen Sie 1 Esslöffel Wasser hinzu, bis die Mischung pastenartig wird. Fügen Sie die Vanille hinzu und mischen Sie, bis sie glatt ist. Tiefgekühlt lagern.

Vanilleeis
2 Tassen Fleisch von junger thailändischer Kokosnuss
1/2 Tasse Wasser von junger thailändischer Kokosnuss
1/4 Tasse gereinigtes Wasser
1. / 8 Tasse Kokosnussöl
1/2 Tasse roher Agavendicksaft oder entsteinte Datteln nach Geschmack
1 Vanilleschote - sowohl Samen als auch Schote

Alle Zutaten in einem Hochgeschwindigkeitsmischer zusammengeben. glatt. Chill gut und in eine Eismaschine für 25 Minuten oder wie lange Ihre Marke von Eismaschine schlägt.

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April 11, 2018