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Schwarze Quinoa &

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Also, vor ein paar Tagen haben wir über unsere Schachtel mit organischen Leckereien geschrieben. Wir probierten ein Salatrezept, das kam, aber den gebratenen Lauch auf Sprossen umstellte, da wir beide Sprossen bevorzugen.
Das, was diesen Salat zum Tanzen bringt, ist das Senf-Zitronen-Dressing, das du in die Quinoa mischt. Es schmeckt wirklich fantastisch, ein bisschen wie Weihnachten, aber die Zitrone macht es so frisch, und wir mussten es immer und immer wieder schaffen, weil wir nicht aufhören konnten, es zu essen - find your lost super free. Ja wirklich.
Also versuche es. Als Weihnachtsrezept oder sofort!
Black Quinoa & Kale Salad
Black Quinoa & amp;. Grünkohlsalat
4

1 1/2 Tasse schwarze Quinoa (gekocht)

Dressing:

4. EL Olivenöl
½ organische Zitrone (Peal and Juice)
2 EL heißen englischen Senf
Salz und Pfeffer

4 große Blätter von Kale. (Borecole)
2 rote Äpfel
1 Handvoll Sprossen
100 g Ziegenfetakäse

Kochen Sie die Quinoa. Mischen Sie die Zutaten für den Verband in einem hohen Glas oder einer kleinen Schüssel. Lassen Sie die Quinoa eine Weile abkühlen und fügen Sie den Dressing hinzu.
Spüle den Grünkohl und hacke ihn. Die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten mit der Quinoa vermischen und mit dem Ziegenkäse übergießen.

Fotos von: Johanna Frenkel

April 11, 2018