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Lavendeleis mit Schokoladen-Tahini-Stückchen - Eiscreme-Eiscremebecher

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Lavender Ice Cream with Chocolate Tahini Bits — Ice Cream Sunday

Die Aromen dieses Sonntags sind Lavendel, Schokolade und Tahini. Ich habe in diesem Blog ziemlich viel über meine Liebe zu Lavendel geredet, und es ist schwer, nicht wie eine kaputte Schallplatte zu klingen, aber diese kleine Blume hat wirklich einen besonderen Platz in meinem Herzen (ich kann nicht. warte darauf, diesen Milchshake und Kuchen irgendwann in diesem Sommer zu machen. Ich teile meine vegane Lavendel-Eiscreme-Rezeptur mit der Zugabe von reichen und dekadenten Schokoladen-Tahini-Stückchen.
Es hat eine cremige, luxuriöse Textur, die sich so gut mit den erfrischenden Aromen von Lavendel und zähen, bittersüßen Schokoladenstücken verbindet. Lesen Sie weiter für einige Wochenendlinks + ein paar mehr Schnappschüsse, und genießen Sie Ihren Sonntag - gayrettepe arçelik servisi.

Lavender Ice Cream with Chocolate Tahini Bits — Ice Cream Sunday

Rachel Roddys Instagram â € "Â Autor des. Fünf Viertel Kochbuch teilt Schnappschüsse aus ihrer sehr italienischen Küche. Liebe den "richtigen" Fotostil und all die schönen Produkte / Gerichte (auch, ihre Rezepte im Guardian).

Aquafaba - Hast du schon versucht, damit zu kochen?. Ich habe es nicht, aber ich mache mich bereit.

Olafur Eliasson - liebte dieses Feature bei ihm und kann es kaum erwarten, sein Kochbuch zu lesen : "Essen ist mehr. wichtig als Kunst. Du stirbst daran, dass du kein Essen hast. Du stirbst auch daran, dass du keine Kunst hast â € "nur nicht so schnell.

Zutaten in einer natürlichen Banane Hört sich nicht so natürlich an, wie man denken würde - eine lustige Infografik plus Blaubeere. und Kaffeebohne

Claire Cottrell über Apiece Apart Woman - hat dieses Interview und Fotos (love (54. ) ihr Instagram auch)

Ich fand das auf den Punkt Frage und Antwort über Antibiotikaresistenz um sehr klar und hilfreich zu sein .

Dinge, die die meisten und am wenigsten privilegierten Menschen der Welt sagen - für eine gewisse Perspektive

Blog Love Â. € Kurkuma Honig Mandelbutter , vegan onigiri , weiße Schokoladenmousse mit Erdbeerkompott (. 4)

Lavender Ice Cream with Chocolate Tahini Bits — Ice Cream Sunday

Lavendeleis mit Schokoladen-Tahinibissen
Lavender Ice Cream with Chocolate Tahini Bits — Ice Cream Sunday
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Zutaten
für die Schokolade Tahini Bits
  • ½ Tasse dunkle Schokoladenstückchen oder gehackte Schokolade
  • ¼ Tasse t. Ahini
  • Prise Salz

für das Lavendeleis
  • 2 Dosen vollfette thailändische Kokosmilch (. 104)
  • ¼ Tasse plus 1 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten
  • ¼ Tasse Ahornsirup
  • ½ Teelöffel Xanthan Gum oder 1 Esslöffel Pfeilwurzpulver
  • Handvoll Blaubeeren - für Farbe (. fakultativ)
Anweisungen
zur Herstellung der Schokoladentahini

    (138. ) Kombinieren Sie in einem Doppelkessel Schokolade, Tahini und Salz. Zum Schmelzen und Rühren leicht erhitzen, um eine glatte Mischung zu erhalten.
  1. Bereite ein mit Pergamentpapier bedecktes Tablett oder Schneidebrett vor. Die Schokolade dünn über dem Pergament verteilen. In den Gefrierschrank geben und aushärten lassen, bis er fertig ist.

Zur Herstellung der Eiscreme

  1. In einem mittelgroßen Kochtopf Kokosmilch und ¼ Tasse Lavendel vermischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, aufköcheln lassen und 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen und abseihen.
  2. In einem Mixer, kombinieren Sie die Lavendelmilch mit dem restlichen 1 Teelöffel Lavendelblüten, Ahornsirup Xanthan / Pfeilwurz, Blaubeeren, wenn Sie verwenden, und mischen Sie bis glatt. Die Mischung in den Kühlschrank stellen und gut auskühlen lassen, vorzugsweise über Nacht.
  3. In einer Eismaschine 20 Minuten oder nach den Anweisungen des Herstellers verarbeiten. Wenn das Eis fast fertig ist, entfernen Sie die gehärtete Schokolade aus dem Gefrierschrank und hacken Sie sie. Hinzufügen zu Eismaschine mit laufendem Motor.
  4. Eis in einen Behälter füllen. Aus dem Gefrierschrank 5-10 Minuten vor dem Servieren nehmen, um weicher werden zu lassen.
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April 11, 2018